Carnes a la brasa
Carne roja del Valle de Lugo especialmente seleccionada
Ración
Steak tartar (por encargo)18 €
Paletilla de lechal en su jugo22 €
Chuletitas de lechal14 €
Secreto Ibérico con ajetes14.50 €
Solomillo de ternera16 €
Solomillo con Foie y reducción de P. Ximenez22 €
Entrecot de vaca vieja15 €
El chuletón de Buey (500 gr. aprox)22 €
Salsas: El Olivo, cabrales y pimienta
                                Especialidades de la casa
I.V.A. no incluido